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安徽省2025年徽菜名厨遴选认定对象、名额分配、申报条件、认定程序及截止时间

文字:[大][中][小] 2025/2/20    浏览次数:169    

安徽省2025年徽菜名厨遴选认定对象、名额分配、申报条件、认定程序及截止时间等内容整理如下,需要申报的安徽各地企业有不明白的可随时咨询:

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一、遴选对象

安徽省行政区划内餐饮机构(含宾馆、酒店、饭店、小吃店等),长期从事徽菜烹饪、徽菜餐饮管理、地方名特小吃糕点制作的优秀厨师,或教育培训机构从事徽菜烹饪教学等工作的优秀教师。

二、名额分配

计划遴选认定“徽菜名厨”40名,各市(宣城市、安庆市分别包含广德市、宿松县)名额分配详见附件1,中央驻皖单位、省属企业向所在省辖市人社部门申报。

三、遴选条件

(一)基本条件

具有中华人民共和国国籍,拥护中国共产党领导,自觉践行社会主义核心价值观;热爱餐饮文化事业,遵纪守法、诚实守信,恪守职业道德,未发生违法违规事件,非重大食品安全事故责任人。

(二)必备条件

申报时未超过法定退休年龄,从事一线徽菜烹饪(教学)相关工作10年以上,具备高级技师职业技能等级,近5年在徽菜技艺传承、创新创造、带徒传技、品牌推广等方面取得新的突出业绩。

同时,满足下列条件之一:

1.曾获得市级以上技能大奖、技术能手(含竞赛产生)、技能大师工作室带头人、企业首席技师或省级以上行业技术能手等称号;

2.曾获得市级以上劳动模范称号,或“五一”劳动奖章;

3.享受市级以上政府特殊津贴。

4.省级以上职业技能竞赛获奖选手。

在省外获得上述相关荣誉或称号,在我省工作满2年且取得新业绩的,可按规定申报。

四、认定程序

1.各省辖市对照标准条件,结合实际组织开展遴选认定并等额推荐;

2.省厅进行复核后按程序发文确认并兑现激励措施。

五、有关要求

1.高度重视。开展“徽菜名厨”评选是落实省委、省政府“暖民心行动”的具体行动,是打造徽菜品牌的重要举措。各地要提高站位,严格按照标准要求组织开展申报、评审、推荐,确保工作质量。

2.广泛动员。各地要按照通知要求,结合各自实际,及时广泛动员,组织符合条件的对象参与遴选认定工作,扩大遴选认定工作的知晓度和覆盖面。除正式推荐人选以外,各省辖市可视情推荐1名后备人选。

3.按时报送。各省辖市评审、公示后要形成推荐报告,简要叙述推荐对象的主要业绩及突出贡献。加盖省辖市人社部门公章的推荐报告、推荐对象申报材料(包括word版、pdf版,一人一档)一并于4月10日前报省厅职业能力建设处。纸质版材料各地留存备查,无需报送。

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